Siguiendo el mismo tema o mejor dicho a modo de complemento. Pues mencione lo que se acostumbra beber en la máxima casa de estudios de la Republica Mexicana pero nunca dije como se tomaba. Y siendo que los dos comentarios alcoholicos que recibi indican bebidas ya preparadas, pongo solo una infima cantidad de las que se beben mis compañeros universitarios:![]()
—– Tequila —–
Charro Negro
Ingredientes:
1¼ onzas de tequila blanco
¾ onza de kahlúa
Procedimiento:
Servir en un vaso con hielos y mezclar los ingredientes con un mezclador.
Vampiro
Ingredientes:
1¼ onzas de tequila blanco
3 onzas de sangrita
Procedimiento:
PSe escarcha de antemano un vaso con sal y se le colocan cubos de hielo para luego servir los ingredientes.
Margarita
Ingredientes:
4 tazas (1 lt.) de hielo picado
½ taza de tequila blanco
½ taza de algún licor de naranja blanco
4 limones verdes, su jugo
1 ½ c/dita de sal
Procedimiento:
Humedecer los bordes de las copas con jugo de limón. Colocar la sal en un plato y escarchar con ella las copas. El hielo, el Tequila y el licor colocarlos juntos y realizar algo asi como un hielo frappé, para ello se puede hacer uso de una picadora o procesador de alimentos.
Medias de Seda
Ingredientes:
1 parte de tequila blanco
½ parte de leche condesada
2 partes de leche evaporada
¼ parte de granadina
1 taza de hielo frappé
Procedimiento:
Se licua primero el Tequila con la leche condensada, a parte se licual la leche evaporada, la granadina y el hielo frappé. Hecho esto ambas mezclas se sirven en una coctelera o algo similar y se agita para mezclar bien. Finalmente se sirve en una copa.
—– Vodka —–
Vodka Golf
Ingredientes:
1 onza de vodka
3/4 onza de vermut
3/4 onza de crema de menta vede
Procedimiento:
Mezcla los ingredientes en una coctelera y srive en una copa previamente enfriada.
Ruso Negro
Ingredientes:
3/4 de onza de vodka
1/2 onza de crema de café, hielo
Gotas de 1/2 limón y una rodaja del mismo
Procedimiento:
Mezcla los ingredientes en una coctelera previamente enfriada y se sirve igual en un vaso corto ya frio.Se adorna con la rodaja de limón.
Por el momento es todo. Prometo seguir con el compendio universitario. Mientras comenten que les parece (que para eso es el blog). Salu2
Y no se olviden de visitar mi web. ![]()





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